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活動周期
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家棲鼠類主要的夜間活動，黃昏后和黎明前有２個活動覓食高峰。這種活動的周期性會受種群數量變動的影響。密度或食物、水源短缺時，會迫使體弱和處于從屬地位的個體白天活動。
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驚疑性
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鼠類對不良的經歷會在隨后的行為上表現出來。不良的經歷主要有惡味、痛苦的癥狀、受傷等。鼠類會回避這種引起不良經歷的物體，如毒餌和捕鼠器，以及發生的場所，這數月之久。這種行為給鼠類的防治帶來很大的困難。
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新物反應
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褐家鼠對環境中新出現的物體有恐懼回避的行為。這種行為在人很少干擾的環境中表現尤為明顯，給鼠害的防治造成很大的困難。 小家鼠沒有這種新物反應行為，喜歡接近新發現的目標，故容易捕鼠器所捕殺。
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棲息地
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褐家鼠喜棲息于溫度穩定、潮濕的地方，在華北、西北和東北等干旱的地區尤其如此。鼠洞多挖掘在層基周圍、垃圾堆、道路兩旁的路面下。地下室、墻基、下水道、船塢、港口碼頭以及沿河岸的沖積地也是褐家鼠喜歡的棲息地。 小家鼠喜棲息于干燥離食源近的場所。由于體形小，常在墻基、倉庫貨堆中和保溫層內打洞或在破箱、抽屜中筑巢。筑巢材料多為破布、紙屑等廢物。
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記憶力
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鼠類很敏銳的記憶力，能察覺環境的改變、新物體的出現和舊物體的消失，這種記憶力和新物反應行為使鼠類能在不利的環境中生存。所有的鼠類都有定型行為，例如攝食行為、鼠道、隱蔽場所和活動周期等。這些都是滅鼠是可以利用的鼠類的弱點。
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探索行為
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鼠類有強烈的探索行為和好奇性，經常不斷的在其活動的范圍內奔跑，探索了解環境中所有的物體、食源、水源、隱蔽場所、地形、鼠道、鼠洞、臨時躲藏場所等情況。這些情況的了解對鼠類的生存至關重要。
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攝食行為
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鼠類在探索環境的同時，也嘗試環境中新、舊的食物。開始嘗試時取食的量很少，每次嘗試時間的間隔較長。隨后取食量漸漸增加，間隔時間也不斷縮短。鼠類的這種攝食行為是長期演化的結果。起著保護性作用。防止由于攝食的不當引起中毒。鼠類的這種攝食行為對毒餌滅鼠，特別是烈性滅鼠劑毒餌的滅鼠造成很大的困難。鼠類攝食行為的另一種表現是搬拖食物。褐家鼠一天可以搬拖１－２公斤食物隱蔽在洞內或其他隱蔽的場所。滅鼠毒餌最好用粉狀的，不要用塊狀毒餌，以防止鼠類的拖走。
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